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2009年11月08日

野菜の天ぷら弁当

 
お弁当メニュー
さつま芋と蓮根の天ぷら
大根と鶏肉の煮物
ネギ入り卵焼き
ごはん(梅干し)




前日の夕食が、そのまんまお弁当に入りました(;´Д`A
寝坊した時なんかは、こんなんしょっちゅうで…。

天ぷらは、お皿にのっけてそのままラップすると、
水分を吸収して、ベチャベチャになるけん、
クッキングペーパーで包んでから、ラップします。

翌日、オーブントースターなんかでチンすれば、
あんまりべちゃ~とならずにすむけんね♪

時間がなさすぎて、緑色の物を加える余裕もなく、
卵焼きにネギを入れるのがやっと(笑)

煮物はスペースいっぱい確保してくれるけん
お弁当には助かるよね~(。-∀-)♪