« あり合わせでお野菜いっぱいの夕食 | メイン | ハンバーグ肉じゃが弁当 »

ポモドーロで休日の夕食


夕食
メニュー
スパゲティポモドーロ
じゃがいもと胡瓜のサラダ
野菜と卵のスープ

やっと、待ちにまった週末がやってきたぁぁ(○´∀`)ノ゙
先週の今頃は、クタクタのボロボロになってたんよねぇ(笑)

今週はゆっくり・・・ってわけにはいかず、
今日も明日も、朝から予定がギュッギュギュー(。´Д⊂)

ばってん、お弁当のために早起きせんでも済むけん
その分は朝寝坊ができるっちゃん♪

冒頭の写真は、先月末の日曜日の夕食。

私、たまにむしょうにパスタが食べたくなる時があると。
この日は、まさしくパスタ気分やったと。

日曜日やったけど、主人が夕方チョロっと会社に行ったけん、
その帰りに合わせて、あり合わせで作った夕食。

おかずのお話は続きをどうぞ

お気に入りの和食器。
和食以外でも、どんどん使ってます(○´∀`)ノ゙

深さがある器なんやけど、水菜を敷いて、
パスタも盛りつけてみちゃいました♪

白い器に、トマトソースで和えたパスタが
と~っても映えて、一段と美味しく感じちゃいました。

レンジで蒸したじゃがいもと、薄切りの胡瓜と人参。
そして、パセリをたっぷり合わせて、クレイジーソルトを。

マヨネーズで少しお化粧しただけの、簡単サラダ♪

本当は、トマトのホール缶を使いたかったんやけど、
残念ながらストックがなかったけん、
以前久住に日帰りで遊びに行った時に買った、
すんごい美味しい手作りトマトケチャップを使って、
簡単にトマトソースを作りました♪

このトマトソース、めっちゃんこ美味しくって、
大事に少しずつ使ってたんやけど、
気がつけば、もう無くなっちゃいました(ノω・、)

スーパーに売ってるケチャップと比べると、
お値段もちょっぴりお高いんやけど、
ドライブに出かけてお土産を買ってくるとき、
お菓子を買うよりも、私はこんなの買っちゃいます(笑)

その時の同僚Tさんへのお土産は、
素敵な瓶に入ってた、トマトドレッシング。

「美味しかったよ~」って言ってもらえたけん、
そういう声を聞けると、うれしくなっちゃう。

最近ドライブ行ってないなぁ。。。
久しぶりに、温泉入りたーい((´∀`*))

コメント

●エリカさん
このケチャップは、本当においしかったです。
いろいろ使えて、かなり重宝しましたよー♪

旅行に行った時は、その土地の美味しい食材、買いたくなりますよね!
調味料とか、すっごく興味もっちゃいます~♪


●ちょこまいさん
こちらでは、はじめまして!
もちろん!もっちろーん覚えてますよー。

たっくさん大変な思いをされたと思いますが、
ちょこまいさんが丁寧に描き下ろししてくださったイラスト、
どれもとってもお気に入りでしたー。
本当にありがとうございました!

こぶたくっく!のレシピ本で、お料理作って頂けているなんて
すごくうれしいよぉ。ありがとうございます!

私もこれからいろんなこと頑張っていきますね。
ちょこまいさんも、お仕事にプライベートに
いろーんなこと楽しみながら頑張ってくださいね(*´∇`)ノ
陰ながらちょこまいさんのこと、応援させてくださいね♪


●みずてやさん
私が買ったこのケチャップは、ラベルを見る限り
久住高原のとあるホテルのオリジナルケチャップだと思うんですけど、
ジャム瓶より少し大きめの瓶に入ったものです♪

久住あたりって、美味しいトマトケチャップ
たっくさん売っていますよね~!
みずてやさんの買われているのと一緒なのかなぁ~。

こんにちは!!
こぶたちゃん、久住といえば瓶に入ってるケチャップでは?多分私が思っているのと同じだと思います。
少々お値段は高いけど美味しいですよね。
私は一時期お土産に6本くらい買い占めていました。
我が家にも買って帰り大事に大事に食べるのだけど4人家族なので
2回くらいでなくなるのが悲しいです~。
最近は我が家の近くのスーパーにも置くようになりましたが
スーパーだと高くてとても買えないの。
旅先で太っ腹になっているからこそ買えるのです。
(でも、今週Fコープのカタログに載っていてつい注文しました)

こんにちは*
覚えていただいているか分かりませんが
こぶたくっく!出版のときにイラストを
描かせてもらったものです(*^-^*)
お久しぶりです*

あの時は私の知識不足などにより
ご迷惑をおかけしてしまい本当にすみませんでした・・・。

今でもあの本を大事に持ってます*。+
特にここ1年はお料理がすごく楽しくて・・・
こぶたくっくを見ながら新しいレシピにチャレンジしてみたり・・・*

2月に入籍されたんですね★
なんだかすごく嬉しいです・・・♪
おめでとうございます(*´エ`*)

これからもこぶたさんのこと応援しています♪*。+
ブログのリンクはらせて頂いてもよろしいでしょうか?
それでは*
これからも頑張ってください^^
また見に来ます♪

こんにちは☆
美味しいケチャップ、いいですね~!!私も欲しいな~。
私もトマトソースはいつも自家製ソースで作るけど美味しいケチャップに巡りあえたら、そっちに移行しちゃうかも(●^o^●)
こぶたさん、わかるわかるよ~!!旅行に行ったら絶対にご当地の調味料チェックしちゃいますo(^-^)o
色んな美味しいものたくさん食べたいよ~(^o^)

コメントを投稿

(いままで、ここでコメントしたことがないときは、コメントを表示する前にこのブログのオーナーの承認が必要になることがあります。承認されるまではコメントは表示されません。そのときはしばらく待ってください。)