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続・豚の野菜巻き弁当

 
お弁当
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焼肉風味豚の野菜巻き
チーズコーン入りオムレツ
ひじきの煮つけ
ウィンナー
ブロッコリー・プチトマト
ご飯(うめぼし)

2月29日に入籍して以来、人の温かさを感じる毎日。

ブログでもたっくさんのお祝いメッセージをいただいて、
そのコメントにうるうる(ノω・、)

お友だちやお勤め先の方々、
前職でお世話になった方々にまで、
毎日のようにお祝いや、心がぽっかぽかになるお言葉をいただけて
自分のことのように喜んでくださることに、感謝の日々。

実家からもそう遠くない場所にいるんやけど、
実家を出てからというもの、
両親やお兄ちゃんとのメールや電話をする回数が増えよるし、
気にかけてくれてることが、ひしひしと伝わってくるっちゃん。

お義母さんや、 主人の妹ちゃんにも、
ほんとにやさしくしていただけてて、うれしくってたまらんと。

お義母さんと携帯メールの交換したときや、
初めてわたしの携帯に電話をくださったことは、
一生忘れられないくらい、うれしい瞬間やったぁ(´ДÅ)

生まれたことを後悔したこともあったし、
大きな壁を乗り越えるのに必死でもがいてた時期もあったけど、
わたしには努力が足りんかったし、忍耐も精神力もなかった。

でも、わたしはつくづく周りの方々に恵まれるとおもうっちゃん。

くじけそうになったら、支えて応援してくれる人がたくさんいてくれて、
「そうやん!前を向かなきゃ!」って思わせてくれて。

出会ったすべての方々に感謝の気持ちでいっ~ぱい!

ほんとうに、ありがたい!!
心からありがとう!!

お弁当の写真のっけてますっ
おかずの詳しい解説は続きをどうぞ。

0227_02

最近、疲れがたまってて、朝もなかなか起きられんけん、
お弁当をすぐに詰め込めるように、
ちまちまとお弁当のおかずストックを作りよると+.゜(*´∀`)b゜+.゜

この日の豚の野菜巻きも1本ずつラップに包んで冷凍しとったもの。
レンジで解凍させて、塩コショウ、焼肉のタレで焼いただけ。

ひじきの煮物は、たっくさんつくっておいて、
お弁当用のカップに小分けしてから冷凍しとるし、

ブロッコリーはいつもすぐに使えるように、茹でて
お気に入りの
野田琺瑯のレクタングル容器に入れとるっちゃん。

冷蔵庫や冷凍庫、野菜室も使いやすく、
無駄が出らんように、わたしなりの工夫ばしとると。

今のところ、お料理のときに使い勝手がよくて、
とっても気に入っとるっちゃんヽ(^∀^*)ノ

どんなキッチン道具を揃えたの?って、
コメントでもご質問いただいたけん、
今度、キッチン周りのご紹介もさせてね♪

コメント

●ことらさん
ご質問のお応えに気づいていただけてよかったです(*´∇`)ノ
お互い、お料理がんばりましょうね~♪


●なおぶーさん
えへへ(∩∀`*)
気づいちゃいました!?
でもこれ、主人がお弁当のふたを開けた時には
ハートなんてなくなってたと思います(笑)


●まろったさん
はじめましてー!まろったさん♪
ご心配おかけして、ごめんなさい。

お子さんがいらっしゃると、どうしてもそうなっちゃいますよね!
新婚時代は今しかないと思いますので、
しばらくは、二人での生活を楽しみたいと思いますヽ(^∀^*)ノ


●みきゅさん
ありがとうございます!!
ご心配をおかけしてしまいましたが、結婚準備のために
アワアワとした毎日を過ごしておりました(;´Д`A

みきゅさんも新婚さんでいらっしゃるんですね~♪
お互い、お弁当や毎日の食事がんばりましょーね~。


●エリカさん
優しいお言葉、本当にありがとうございます!
そんな風に少しでも思って頂けていることが幸せです♪
ほんとにそうなれるように、
いろいろな経験をして、人間性を高めていきたいと思います。

エリカさん、いつも心がじぃーんとしちゃうコメント、
本当にありがとうございます!
私もエリカさん、大好きでーす(⊃∀⊂)


●きなこさん
きなこさん、はじめましてー!
同じ福岡県民でいらっしゃるんですね~。
もしかしたら、ご近所さんかもしれませんね~( ´艸`)

主人は皆さんのコメントを携帯で読みながら、
お返事したいくらい!って言ってました(笑)
(実際にはしないと思うんですけどねー)

まだまだ慌ただしい毎日ですが、毎日を楽しく過ごします!
きなこさんも、風邪など召されないようにしてくださいね。


●りんごママさん
キッチングッズやキッチンまわり。
もう少し落ち着いたらご紹介しますね~!
待っててくださいねー。


●くいしんぼうさん
お久しぶりです~お元気でいらっしゃいましたか?
お祝いのメッセージ、本当にうれしかったです!!

私たちが使っているマグカップ同様、
私がこぶた、主人がうしさん(かなりマイペース)って言う感じで、
我が家はまるで動物園です(笑)

ほのぼのとした温かい家庭を築けるように、
二人で力を合わせてがんばっていきますね!
これからも、どうぞよろしくお願いしまーす。


こぶたさん、ご結婚おめでとうございまーす♪♪♪

とってもお久しぶりのコメントですみません。ご無沙汰していましたー。なんだか気になって遊びにきてみたら、結婚なさったんですね。お野菜好きなんてこぶたさんにぴったりの旦那様なんですね。ステキ☆
美味しいご飯があるお家には、自然に引き寄せられて帰ってしまう気がします。こぶたさんと優しいだんなさまのお家はほのぼのあたたかいのが目に浮かびます。
どうぞ末永くお幸せに~!!!
また遊びにきます。
(お忙しいようですが、お身体も大切にしてくださいねー。)

こぶたちゃんの新居のキッチン&キッチングッズ是非、紹介してください。楽しみに待ってますので!

こぶたさん、初めまして!
以前からちょくちょく覗かせていただいていたのですが(福岡県民です!)、このたびご結婚されたとのこと、何だかものすごく嬉しくて記事を読んでこちらまで幸せな気持ちになってしまい思わずカキコミさせていただいてます!

本当におめでとうございます!

こぶたさんのような料理上手な奥さん、旦那さまは本当に幸せですね。これからも愛情たっぷりの料理をたくさん紹介してくださいね。楽しみにしています。結婚してしばらくは結構バタバタですよね。お体ご自愛ください♪

こんばんは☆
こぶたさんが周りの方々に恵まれているのは、こぶたさん自身がみなさんを愛して、その方々の事を常日頃思ってらっしゃるからなんですよ(^^)
あなたの周りの方々への愛情がそっくりそのまま、こぶたさんに帰ってきている。素晴らしい事ですよね(●^o^●)
情けは人のためならず。正にその通りですね(^.^)誰かの事を思っていれば、その想いは自分へ帰ってくる。人生って本当に面白いてますねo(^-^)o

そんな優しい優しいこぶたさんが私は大好きです(o^-^o)
いきなり告白でごめんなさいm(__)m
でも、本当に大好きですよ~♪d(⌒〇⌒)b♪

こぶたさん☆ご結婚おめでとうございま~す!!

最近ブログの更新がなくて、もしかして体でも壊したかしら・・・なんて思ってましたが、要らぬ心配でした!!
新婚ほやほやの生活はいかがですか?
毎日忙しいでしょうが、がんばってくださいね☆

私も去年の10月に結婚して、今は毎朝のお弁当作りに魂を掲げてます。
こぶたさんの様にきれいなお弁当を作れるように日々邁進してます♪

こぶたさん、はじめまして。
最近のこぶたさんのブログは新婚だった5年前を思い出します。今は2人のちびっこ中心の毎日です。
更新されていなくて心配だったけど元気でよかった。

こぶたさん・・・
見逃しませんでしたわよ!
オムレツの上のハートマークを!!(^^*
ラブラブですねー♪

ご結婚おめでとうございます★

さてさて。質問です。
豚の野菜巻きは、お野菜にだけ火を通して冷凍しておくのですか?
お肉は生のままでも平気?

すみませんが、おしえてくださーい。

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