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圧力鍋でおいそぎポトフ

 

たっくさんのお祝いメッセージ、
ほんとにほんとぉにありがとうございます!!
感動しちゃって、涙がでるほどうれしかったです(。´Д⊂)

時間ができたら、お返事させていただきたいなぁと
おもっとるので、気長に待っててくださいねっ♪

今日は土曜日。
私はおやすみなんやけど、主人はお仕事ー。

早起きして洗濯物、朝ごはん、お弁当づくりをやって、
バリバリ主婦モード全開です(笑)

この記事をアップしたら、
山のようなダンボールと格闘します(*´∇`)ノ

レシピ用に写真を加工する時間がないけん、
しばらくは、撮りためておったお料理のお写真をアップするね。

この日は、お勤めから帰ってくるなり荷物の整理をやりよって、
気づけば主人が帰ってくるまでのタイムミリットが30分!!

食料品のお買い物になかなか行けてなくって、
品数少なめやけど、あったかメニューでボリューム勝負!!

主人の大好きなお野菜をポトフ風に煮込んだっちゃん♪

おかずの詳しい解説は続きをどうぞ


夕食
メニュー
おいそぎポトフ
ポテトサラダ・キャベツの千切り
ごはん
冷凍ブルベリー入りヨーグルト
ウシさんのマグは主人用(私はこぶたマグ)

夕食にヨーグルト?って感じやけど、
それは、どうしても私が食べたかったけ~ん(笑)

ポトフを煮込んだ時間は、たったの10分!
やけど、圧力鍋のおかげで、
丸ごと煮込んだたまねぎも、じゃがいももホックホク!!

にんじんだって、これでもか!ってほど大きめにカットしたけど、
お箸がスゥ~と通るくらいに、やわらかくって甘かったぁ。

手羽元も、柔らかく煮込まれとるけん、
骨離れがよくって、食べやすいとー。

おかずが少ない夕食やけど、お仕事が忙しい上に、
お仕事が終わった後に、引越し作業がまだまだ続いとった主人は
「夜遅いけん、こんくらいがちょうどいいよ~♪」って
お野菜いっぱいの夕食に大満足してくれましたっ。

私が引越してから、まず一番に整理した場所が、
キッチン&ダイニング!!

キッチン&ダイニングだけは、片付いとらんと
お料理するとき、食事するときにイライラしちゃうから
ここだけは引越し初日に、真っ先に片付けておいたと(○´∀`)ノ゙

我が家のキッチン&ダイニングの家電は白で統一♪
嫁入り道具?に、キッチン道具だけはこだわって
お気に入りのものばかりを取り揃えたっちゃん。

おかげで、お料理するのが楽しいよぉー。

主人も、どんなに手軽なお料理にでも
とーっても喜んで食べてくれるけん、作り甲斐があります。

いつもおいしそうに食べてくれて、ありがと。

コメント

●なおこさん
お祝いのメッセージ、
ありがとうございます♪
二人で力を合わせて、頑張っていきたいと思いますヽ(^∀^*)ノ

おめでとうございますー!!
今日ふらりとサイトみてめっさ驚いてしまいましたー!
ご主人といつまでもお幸せにです♪家具とか統一するのって楽しいですよね(^^)

●みゆきさん
うわぁぁぁー!みゆきさん!!
お祝いのメッセージ、すっごくうれしいですっヽ(^∀^*)ノ
みゆきさん、毎日とってもお忙しいのに、
ご主人のためにおいしいお料理を毎日作ってらして。
おまけにセンス抜群で☆
みゆきさんのような奥さんにあこがれていました!
私も、少しでもみゆきさんのような女性に近付けるように、
がんばりまーす!


●エリカさん
こんにちはー!エリカさん。
こんなにも喜んでいただけて、すっごく感激です。
自分の事のように喜んで下さるかたがいるなんて、
めちゃくちゃ幸せですっ。ありがとうー。

お互いが幸せだなぁーって思える家庭が築けるように
もっともっといろんなお料理が作れるようにがんばりまーす。


●ゆうままさん
ゆうままさん、コメントありがとうございます♪
お祝いのメッセージ、とってもとっても嬉しかったです。

更新できずにすごくご心配をおかけしてしまいましたが、
これからは毎日お料理に励んで、主人とそして、
ブログを通して、少しでも誰かのお役にたてれればいいなぁ
って思っています。
これからもよろしくおねがいします(*´∇`)ノ


●かをるさん
喜んで食べてもらえると、ほんとにうれしいですよねー。
疲れてても、また頑張ろう!って思えるし♪

かをるさんの旦那さまも、きっとかをるさんのお料理に
毎日うっとりされてるんだろうなぁ(つω`*)


●ハッピーさん
ありがとうございます~。
これからも細々とブログ続けていきますね!
また遊びに来て下さいね~。゜+.ヽ(´∀`*)ノ ゜+.゜


●ごんたさん
はじめまして!そして、お祝のメッセージ、
ほんとうにありがとうございます(○´∀`)ノ゛
更新ができずに、ご心配をおかけしてしまいましたが、
また新たな気持ちで続けていきたいと思ってます♪
これからもよろしくおねがいしま~す。


●☆子さん
☆子さんも、昨年ご結婚されたんですね~!
おめでとうございま~す・:*☆【ネ兄】☆*:・

メニューに困ったとき、私のブログをご参考いただけてるなんて…、
ほんとうに光栄です!ありがとーございます★


●ママンさん
ありがとうございまーす*:.。☆..。.(´∀`人)
優しくて、思いやりの気持ちがたっぷりの主人です。
私も、その優しさに甘えてばかりいないで
いつでも笑顔で接していられるようにしなくちゃと思ってます♪

こぶたさん、こんばんは。
更新されないな~と思っていたら
結婚報告でビックリしました!
おめでとうございます!
こぶたさんの相手の方だからきっとステキな方なんでしょうね~。
いつまでもお幸せに~☆


こぶたさんおめでとうございます☆☆

ずーっと更新楽しみにしてて、まさかこんなステキなお知らせとともに更新を見られるなんて、こっちまで幸せ気分分けてもらいました!

私も昨年結婚して毎日ご飯作ってます!
メニューに詰まったときは1番にこぶたさんのブログ参考にさせてもらっていました(≧∀≦)

こんなおいしいご飯が毎日食べられるご主人は本当に幸せ者ですね!
私も見習います(/∀\)

末永くお幸せにー☆

こぶたさん、初めまして!そしておめでとうございます。
数年前からこっそりおじゃましておりました^^この頃更新されていなかったのでとても気にしておりました。ご両親も嬉しい反面、お寂しく思われているかもしれませんね。
これからも美味しいレシピをお願いしますね!

あまりの更新のなさに何かあったのかと思ってしまいましたが、おめでたい!

幸せな家庭を築いて下さい!!!

お幸せに!

そりゃ~ こぶたさんの作ったお料理なら
どんなものでもご主人は大満足ですよ(^^v

私が結婚したかったぐらいですもん(笑)

こぶたさん、ご結婚おめでとうございます!
ほとんど毎日覗かせていただいて、もしかしてこのままやめちゃうのかな・・・と、心配になったりもしてました。
嬉しいご報告で、いつも素通りの私も思わずコメント。
こぶたさんの、お父様お母様、ご家族を大切に思ってらっしゃる気持ちがよく現れていて、お料理ブログながら読んでいていつもあったかい気持ちになります。
もちろんお料理のレシピもいつも参考にさせていただいています。
これからも幸せいっぱいレシピ、期待してますね!
本当におめでとうございます☆

こぶたさん、こんんちは!

昨日の記事を見て、びっくりしちゃいました~!!
本当に本当におめでとうございます~!!
自分の事のようにはしゃいでしまってます・・・。
でもでも、本当に嬉しいよ~~!!


これからは、愛するダーリンへのお料理も見られるんですね~!!楽しみに待ってま~!!
末長くお幸せに!!
本当に本当におめでとうございました!!

きゃ~☆こぶたちゃん★おめでとうございます♪
少し出遅れましたが、ひさしぶりの更新を発見し、
喜んで訪問させていただいたら、こんな素敵なお知らせを
聞かせていただけるなんて、私も嬉しいです。
こぶたちゃんが“主人”と語ると、それだけで
とても可愛らしくて、うらやましいです(笑)
これからも笑顔あふれる楽しい食卓になりますように。お幸せに♪

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