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2008年03月27日

スタッフド・パプリカ弁当

 
お弁当メニュー
スタッフド・パプリカ
ポテトサラダ
大根の味噌バター焼き
プチトマト・ブロッコリー
卵焼き
金平ごぼう
三色ご飯

この日のお弁当、主人が大好きなもんを入れたけん、
喜んでくれるやろうなぁ~って思ってたんやけど…、

予想に反して無反応やった・・・・。

その夜、恐る恐る、お弁当の感想を聞いてみると・・・・、

お弁当の写真のっけてますっ
おかずの詳しい解説は続きをどうぞ。

メインは、スタッフド・ピーマンならぬ、
スタッフド・パプリカ(○´∀`)ノ゙

肉厚なパプリカのヘタ部分だけをくりぬいて、
種を取り、水洗いしてから水気をしっかり取って、
かるく小麦粉をはたいた後に、
肉ダネをしっかり詰め込んだら、輪切りにすると。

輪切りのパプリカを、フライパンでじっくり焼いた後、
半分に切って詰め込みました。

焼くとパプリカがあま~くなって、美味しいよ♪

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主人はスタッフド・ピーマンが大好きなんよ。

やけん、スタッフド・パプリカも好きだと思ったんやけど、
パプリカが何物なのか、知らんやったらしい。

これが一体何物なのかがよくわからんかったけん、
恐る恐る食べたんだって∵ゞ(´ε`●)

炒り卵、そぼろ、野沢菜ちりめんの三色ご飯。

スタッフド・パプリカは、輪切りの焼く前の状態で
1つずつラップをして密封袋に入れて冷凍しとると。

今度お弁当に入れたときには、
正体もわかっとるはずやけん、
今回よりも味わって食べられるよね(笑)