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2007年12月13日

クレープシュゼット

 

なんだか、お久しぶりの更新過ぎて…、
何から書いていいのかわかんないくらいやけど(;´Д`A

ご無沙汰しております(⊃∀⊂)

自分的には、数日ブログを更新してないつもりやったんやけど、
気がつくと、あっという間に半月以上も更新してなくって、
トップページから、記事がなくなってましたヾ(´Д`;)

うわぁー、やばーい!って感じで、あわてて更新!!

自宅でパソコンを扱う時間がかなり減ってきてはいるものの、
何も言わずに更新が途絶えてしまい、
ご心配くださった方々には、申し訳なく思ってます。。。

更新しなきゃ!しなきゃ!とは思いつつ、
ずるずるとこんなに間が開いてしまって
ほんとに、ごめんなさい。・゚・(ノε`)・゚・。

お久しぶりの記事になってしまったんやけど、
ブログをお休みしとる間に、
兄ちゃんがお休みの日にわざわざ我が家に来てくれて、
デザートを作ってくれたと♪

おいしいクレープシュゼットの話っ 続きも読んじゃう?

1209_02

 

甘いものが嫌いなのに、デザートを作るのは好きだという
こぶたの兄ちゃん((´∀`*))

兄ちゃんが改良を重ねて作ったクレープシュゼットやけん、
私はレシピ(分量)を知らんと…(つω`*)

もし、クレープシュゼット作りたいなぁ~って方がいらしゃったら、
兄ちゃんにレシピを聞いてみるね~(*´∇`)ノ

ちなみに、この日は私は出かけちゃってて、
兄ちゃんが家におる間には帰りつかんかったと。゚ヽ(゚´Д`)ノ゚。

クレープやオレンジの皮、オレンジジュースなんかは
事前に兄ちゃんちで準備しておいてくれたけん、
兄ちゃんの置き手紙(分かりやすい手書きのメモ)を参考に、
仕上げと盛り付けをしてみたっちゃん♪

1209_05

クレープはうっすら焼き色がつく程度に焼いて、
片面にバターをにうす~く塗ってから
塗った面を内側にして、4つ折りするんだって。

フライパンに少量のバターを熱して、
オレンジジュースとグラニュー糖と沸騰させたら、
このうす~く焼いたクレープ生地とオレンジの皮を加えると。

ジュースをクレープ生地に回しかけてつつ生地を温めて、
最後にブランデーなんかを加えて、フランベすればOK!

兄ちゃんに電話で、『帰りにアイスクリームを買って来ぃね~』
って言われとったけん、アイスクリームを添えて盛り付けたっちゃん。

 

1209_01

あったかいクレープシュゼットに、冷たぁいアイスが
めちゃめちゃ合うんよ。゚+.ヽ(´∀`*)ノ ゚+.゚

アイスに絡めながら食べると、最高やん。

1209_03

クレープ生地も厚さが均一で、とってもきれいやったよぉ❤

クリスマスパーティなんかに、部屋を暗くして、
フランベするときのブルーの炎で演出したりしたら
かっこいいかもしれんよね~*:.。☆..。.(´∀`人)

兄ちゃんっ、オシャレなデザートごちそうさまでしたー♪