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2007年10月21日

ボリューム満点弁当

 
お弁当メニュー
サンマの味噌フライ
牛肉とごぼうの焼肉風炒め
厚揚げとかぼちゃの味噌炊き
ひじきの煮もの
ゆでかぼちゃ、パプリカ
ご飯(野沢菜ちりめん)

 

お弁当の写真のっけてますっ
おかずの詳しい解説は続きをどうぞ。

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サンマの味噌フライ、切り口はこーんな感じ♪

味噌ダレをたっぷり絡めて揚げとるけん、
さめちゃっても、ソースなしで美味しく頂けちゃいます!!

お弁当用に残しておいたサンマの味噌フライ、
冷蔵庫で保存するとき、
キッチンペーパーにくるんでラップしておいたけん、
衣がべっちょりにならず、トースターで加熱すれば
カリッといい感じに温めなおすことができると~。

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お弁当に最適やけん、ひじきの煮つけ、
たっぷりめに作っておきました(○´∀`)ノ゙

人参、南関揚げ(油揚げ)、
それに干し椎茸がたっぷり入ってます。

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茶系のおかずばっかりになっちゃったけど、
ところどころに、黄色や緑を足して仕上げました。

ご飯に合うおかずばっかりやったけん、
ご飯がより一層おいしく感じるお弁当やった~+.゚(*´∀`)b゚+.゚

ごちそうさまでした!!!