鶏のから揚げ弁当
お弁当メニュー
鶏の唐揚げ
細切り野菜の卵とじ
魚肉ソーセージ
金平れんこん
鮭の塩焼き
ご飯
日中はまだまだ暑い日が続くんやけど、
ここんところやーっと朝晩涼しくなってきてくれたけん、
クーラーや扇風機に頼らずに眠ることができて
朝の目覚めがかなりよくなってきたっちゃん(○´∀｀)ﾉﾞ
今までは体によくない、ぐっすり眠れないってわかってても、
クーラーや扇風機なしでは寝付けなくって(ﾉω･、)
案の定、朝起きても重だるくってスッキリせず
寝坊してばっかりやったんやけど・・・・(；´Д`A
朝晩が涼しくなった今は、
朝のお目覚めがばっちり！！
おかげで、朝から元気にお弁当が作れてます❤
お弁当の写真のっけてますっ
おかずの詳しい解説は続きをどうぞ。
この日はパパだけのお弁当。
鶏肉を前日から漬けこんでおいたけん、
朝からじゅーじゅー揚げました!!
衣をサクサクッとしあげたくって、
上新粉と片栗粉をブレンド。
たっぷりめに粉をつけて、カラッと揚げました♪
蓮根が安かったけん、大好きな金平に。
たっぷりつくって、タッパに保存して、
しばらくお弁当に入れるっちゃん+.ﾟ(*´∀｀)bﾟ+.ﾟ
ピーマン、人参を縦長に切りそろえて、
卵でとじました。
味付けは、オイスターソース。
おかずの品数が少ないんやけど、
おかずの段に入らんかったから、鮭も焼きました。
鮭はトースターで焼いちゃうので、楽ちん♪
これは先週の土曜日のお弁当。
私はこの後、160個の餃子を作りましたー。
お弁当は盛り付けが、
餃子は包む工程が一番すきー。
コメント
●かをるさん
いやーん(yωy*)ポッ
お世辞でも超うれしいですー。
かをるさんが頑張って稼いでくださるのなら、
私は毎日家事がんばりますよー(笑)
●ココママさん
いつも楽しみにしてくださってるなんて、うれしいです♪
お弁当にいいおかずって、ほんと重要ですよね～(笑)
さつま芋のハニバタ煮は簡単で美味しいし、
お弁当にもぴったりなので、気にいっていただけてよかったー。
投稿者: こぶた | 2007年10月01日 18:16
いつも楽しみに見せていただいています。お弁当を持っていくことが多いので、いつもお弁当にいいおかずがないかなと思っています。26日の【さつまいも】さっき見て、ちょうどさつまいもがあったので今作ってみました。甘くておいしいですね。明日のお弁当が楽しみだあ！
投稿者: ココママ | 2007年09月28日 23:46
こぶたさん！
結婚してください！！
私、女ですけどバリバリ働いて稼ぎますから！！
投稿者: かをる | 2007年09月28日 10:40