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2007年09月30日

三者三様弁当

 
お弁当メニュー
鶏唐の親子とじ
茄子の味噌煮
ポテトサラダ
蓮根のきんぴら
ご飯

この日のお弁当は、パパママ私、
それぞれちょっとずつおかずが違うお弁当になっちゃいました。

鶏肉が食べられないママには、卵焼きを、
ご飯が足りなかった私のお弁当には、冷やし中華を。

お弁当の写真のっけてますっ
おかずの詳しい解説は続きをどうぞ。

鶏唐の親子とじ

ちょっと前に作った鶏のから揚げ。

冷めたら味付けが薄いことに気がついちゃったので、
残ってた鶏の唐揚げは、塩胡椒を加えた卵でとじました。

ちょっぴりオイスターソースも加えて、
卵を加えることで鶏唐がしっとりになって、
冷めちゃってもおいしいよ~(○´∀`)ノ゙

ママは鶏肉が食べられんけん、
鶏肉の代わりにウィンナーと、卵焼きを。

ばあちゃんが作ってくれた栗ごはんは
栗が大好きなママだけの特典!!

こちらは私のお弁当。

ご飯が足りんかったけん、ちっちゃいおにぎりと、
冷やし中華(1/2人前)を詰め込みました♪

冷やし中華のトッピングには、ハムと胡瓜と卵。

錦糸卵を作るのがめんどうやったけん、
ママ用に焼いた卵焼きを薄くスライスしてのっけました。

だいぶ涼しくなってきたけど、
まだまだ日中は暑いけん、
この時期でもまだ、冷やし中華もおいしく感じるっちゃん。

ごちそうさまでした~。゚+.ヽ(´∀`*)ノ ゚+.゚