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2007年09月28日

鶏のから揚げ弁当

 
お弁当メニュー
鶏の唐揚げ
細切り野菜の卵とじ
魚肉ソーセージ
金平れんこん
鮭の塩焼き
ご飯

日中はまだまだ暑い日が続くんやけど、
ここんところやーっと朝晩涼しくなってきてくれたけん、
クーラーや扇風機に頼らずに眠ることができて
朝の目覚めがかなりよくなってきたっちゃん(○´∀`)ノ゙

今までは体によくない、ぐっすり眠れないってわかってても、
クーラーや扇風機なしでは寝付けなくって(ノω・、)

案の定、朝起きても重だるくってスッキリせず
寝坊してばっかりやったんやけど・・・・(;´Д`A

朝晩が涼しくなった今は、
朝のお目覚めがばっちり!!

おかげで、朝から元気にお弁当が作れてます❤

お弁当の写真のっけてますっ
おかずの詳しい解説は続きをどうぞ。

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この日はパパだけのお弁当。

鶏肉を前日から漬けこんでおいたけん、
朝からじゅーじゅー揚げました!!

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衣をサクサクッとしあげたくって、
上新粉と片栗粉をブレンド。

たっぷりめに粉をつけて、カラッと揚げました♪

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蓮根が安かったけん、大好きな金平に。
たっぷりつくって、タッパに保存して、
しばらくお弁当に入れるっちゃん+.゚(*´∀`)b゚+.゚

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ピーマン、人参を縦長に切りそろえて、
卵でとじました。

味付けは、オイスターソース。

0922_03

おかずの品数が少ないんやけど、
おかずの段に入らんかったから、鮭も焼きました。

鮭はトースターで焼いちゃうので、楽ちん♪

これは先週の土曜日のお弁当。
私はこの後、160個の餃子を作りましたー。

お弁当は盛り付けが、
餃子は包む工程が一番すきー。