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春雨の中華風サラダ

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かつをサラダ丼のサイドメニューに作った、
春雨のサラダっっ♪

春雨って、スープにしても、炒めても、サラダにしても
なんでもおいしくなっちゃうけん、めっちゃ好いとるっちゃん❤

写真で解説っ 詳しいレシピは続きでどうぞ。 

春雨の中華サラダ

材料 4人分
・春雨…30g

・人参…30g
・きくらげ…1片
・胡瓜…50g
・もやし…100g

(A)中華風ドレッシング
・醤油…大さじ1と1/2
・みりん…小さじ2
・酢…大さじ1と1/2
・昆布茶…小さじ1/2
・ごま油…小さじ1
・砂糖…小さじ1/2
・豆板醤…少々

作り方

もやしは、極細のものを使う場合は、最初に加熱しなくてもOKっ!
太めのもやしを使う場合だけ、レンジで加熱して使ってみてね。

この春雨サラダ、よ~く味が馴染んだ方がおいしいけん、
たっぷり作っておいて、残った分を
翌日にいただくのもGoooooood (o´∀`)b

さっぱりしたサラダやけん、
ボリュームのあるメインのサイドメニューにぴったり♪