えびにらたまマヨオイスター炒め
新鮮なニラをご近所の方にたっぷり頂いたとっ(o´∀｀)↗
冷凍庫にお休み中の海老ちゃんを足して
チャチャチャ～っとマヨオイスターで炒めましたっ♪
濃厚なソースで、ご飯にもピッタリ!!
写真で解説っ
詳しいレシピは続きでどうぞ。
えびにらたまマヨオイスター炒め
材料 4人分
・剥き海老…100g
・ニラ…100g
・サラダ油…小さじ1（手順（2）用）
・卵…3個
・サラダ油…小さじ1（手順（3）用）
・クレイジーソルト…少々（塩でもOK）
（Ａ）
合わせ調味料
・醤油…小さじ1
・マヨネーズ…大さじ1
・オイスターソース…小さじ2
・砂糖…小さじ1/4
作り方
ニラは鮮やかな緑色に仕上げるのがポイントっ！
卵や海老、ニラを炒めすぎないように、
材料はすべてコンロ近くにスタンバイさせておいてね。
ぷりっぷりの海老に、ニラと卵がぴったり♪
他のお野菜を足してもいいし、戻した春雨なんかを入れると
さらにボリュームアップメニューになるよっ(*´∀｀*)
しっかりしたオイスターソースの味付けやけん、
ご飯にもとってもよく合うっちゃん！！
お弁当のおかずにもピッタリ☆
多めに作って、翌日のお弁当にもどうぞっ♪