中国・桂林5日間の旅~漓江ダイジェスト

冠岩をたっぷり1時間半見学して、
遊覧船に戻ってくると、お食事タイム。
かなり見づらいんやけど、船尾には調理場があって、
コック帽をかぶった調理人さんにより、お料理が作れよると!
出来立てのお料理で、ゆっくりとお食事タイムっ(*´∪`*)
船内での食事と動画で川下りっ
続きも読んじゃう?
ご一緒しとるツアー客の皆さんと、まずはビールで乾杯!!!

ビールはサービスで何本か出てきたような気がする。
ちなみに、ひとり1本のミネラルウォーターもサービスやけん、
こぶたはお水でかんぱ~いヾ(≧∀≦☆)

桂林でのお食事で、毎食登場しよったのがこちらの食材。
厚揚げを薄切りにしたような、干し筍のような・・・。
食べてみても。なんだかよくわからんかったんやけど、
ガイドさんいわく、これは【湯葉】なんだそう!
日本の薄い湯葉しか知らんこぶたたちには、かなり不思議な食感・・・。
正直に言うと、この湯葉の食感は苦手やったヽ(´▽`)/

揚げた白身魚に辛い餡がかかったもの。
桂林で出てくるお魚料理は、川魚が主なんだって。
ただ、川魚特有の臭みは緩和されとったよ♪
赤と緑のピーマンのようなもの…、これは全部唐辛子!!
ピーマンかと思って口にすると、どえりゃいことになっちゃいます(;´∀`)

豚肉とセロリの炒め物。
セロリも桂林でいただくお食事の中に、よく登場したっちゃんね。
セロリの食感がとっても小刻みよくって、美味!!!

こぶたがこの船上でのお食事でいっちばん好きやったのが、
なんつっても、このもやし炒め!!
細めのもやしがたっぷりで、シャクシャクおいし~い❤
もやし好きのこぶたにとって、魅惑の一品やった!

お茄子の天ぷらのようなもの。
素揚げしたピーナッツの上に、ドカン!とのっかってるんよ。
皆さん口々に【味がしない…お醤油が欲しい】って言いよんしゃった(笑)

郷土料理的な、こちらの一品。
普通のお豆腐かと思って、この四角いお豆腐を一口食べると…、
お口の中が大惨事に!?!?!?!?
これは、発酵させたお豆腐で、
めっちゃねっとり!!そんでもって、めっちゃ辛い!!
実際はお酒やご飯のお供に、ちびちびといただくものらしいです...(;´∀`)
完全に見た目に騙されてしまったぁぁぁΣ(|||▽||| ) (笑)
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この他にも、ご飯や数品登場したんやけど、
これらは全部コース内に含まれとるお料理!!
一品だけ、同じテーブルの皆さんと追加でオーダーしたのが、コチラ♬

こちらはガイドさんオススメの【川海老のから揚げ】
一皿100元やけん、日本円で1600円くらい。
なかなかのお値段で、一皿にたっぷり盛られてくるけん、
テーブルをご一緒しとる皆さんと、一緒に食べてみたと。
カリッと香ばしく揚がった海老に、いい感じの塩が効いとる!
ビールのおつまみに最高なんじゃなかかしらん!?
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ゆるやかに流れる漓江の時を、ムービーでも撮って来たっちゃん!
鍾乳洞内は、暗くてめっちゃくちゃ見づらいんやけど、
雰囲気だけでも味わってみてくださいねっヽ(´∀`*)ノ
【 ご注意 】
音声が流れるけん、
音が出たらやばい方は、ボリュームを下げんしゃるか、
スタートボタンを押さんごとしんしゃいねっ!
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漓江下りの終点は、外国人観光客でにぎわう【陽朔】
お次の記事では、陽朔地区をご紹介♪