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2007年01月05日

梅の花 佐賀大和店

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1月2日、叔父さん夫婦と一緒に
佐賀までお墓参りに行ってまいりました。

帰りに、食事をする予定やったんやけど、
行く予定にしとったお店が、生憎のお正月休み。

で、佐賀大和インター近くにある
【梅の花 佐賀大和店】でお食事することに。

おいしいお話っ 続きも読んじゃう?

この佐賀大和店の【梅の花】さんは
とっても広い敷地内に系列のお店
湯葉と豆腐の店 梅の花】と、【CHINA 梅の花】、
かに料理専門店 かにしげ】が併設されとって、
どのお店も立派な佇まいのお店。

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かにしげさんも、CHINA梅の花さんも満席。

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運良く、【湯葉と豆腐の店 梅の花】に
大人6人が座れるお席が待たずしてあったけん、
そちらに案内していただくことに♪ 

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案内されたお席は、 大人6人がゆったり座れるテーブル席。
お願いしたお料理は、湯豆腐もいただける

【花かご弁当】

まず、最初に登場したお料理が、
牛乳と生クリームを本くずで寄せた
【嶺岡豆腐】

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もっちりしていて、ほんのりと牛乳が口に残る
やさしい口当たりのお豆腐。

【豆腐しゅうまい】

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具だくさんの【茶碗蒸し】

 

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【湯豆腐】

火にかけて、湯が白濁になるまで待ったあと、
すりごま、生姜、つゆを入れた小鉢に潜らせて頂きます♪

湯豆腐ももちろん美味やけど、湯葉があまぁい!
喉越しがよくって、体があったまる~♪

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このあと登場した花かご弁当。
このボリュームに一同唖然!!

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かごに可愛らし盛り付けられたお料理たち...。
とくに、この湯葉のお刺身がお気に入り♪

口の中でてゅるんと溶けてく。

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出汁巻き卵に、サーモン。

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大好きな生麩の田楽。
生麩のこの食感がたまらんく好きなんよね~♪

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この時期だから?お節を意識されてるのか、
紅白なますや、黒豆なども、ちょこんと盛られてたり...。

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八幡巻きやお煮しめなども。

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花かごのど真ん中に鎮座されているのは、
揚げ出し豆腐。

衣がサクッ!中はフワッフワッ♪

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ご飯は五穀米。
モチモチでおこわのような食感。

 

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湯葉のお吸い物。
生姜風味で若干とろみをつけとるけん、
さめにくく、とっても温まる♪

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 デザートは2種類から選べると(人´∀`)

こちらはちょっぴり甘い杏仁豆腐

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こぶたが選んだのは、あずき豆腐。
甘みを抑えて、もっちりしとるデザート。

かぶの器がとってもかわいぃ~♪

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楽しい会話とおいしい食事のあとは、
温泉に浸かって、ゆ~ったり帰路につきました♪