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和菜多彩おにぎり弁当

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 12月5日(火) のお弁当メニュー
青菜混ぜおにぎり
ネギ入り卵焼き
ちくわ入りごぼうの金平
ささ身のえのき巻き(柚子醤油焼き)

ポテトサラダ、ブロッコリー
野菜天ロール、ウィンナー
柿、キウイ(パパママだけ)

ただいま、こぶた家にはオーストラリアからの留学生が
ホームステイ中でございますっ(*´∪`*)

今日で、滞在3日を経過…。
なんとか順調に、お互いが楽しく過ごせとるよー♡

ただ、双方ともにお疲れモードやけどね(笑)

ステイ中の女の子は、連日日本語授業で
日本語をたっぷり使うから、考えることがいっぱいで大変。

そんでもって、スケジュールが結構ハードで
授業の合間にあっち行ったり、こっち行ったり…
観光もふんだんに取り入れられとるけん、
歩きすぎてかなり足も痛いみたい。

おまけに昨日は茶道を体験したらしく、
なれない正座して【足が痛いです】って言ってた。

だけど、お抹茶とってもおいしかったって♪
彼女は本当に日本食がお好き。
なんだかこっちまでうれしくなっちゃうー♡

そげな彼女にもお弁当を作ってあげたいんやけど、
オーストラリアからの留学生は全員で8名。

その8人はいつも、大学の学食でランチをするけん、
お弁当は必要ないっちゃん…ヾ(´Д`、)

やけん、この日もいつものゴトク、
パパママこぶたの3人のお弁当!

お弁当の写真のっけてますっ
おかずの詳しい解説は続きをどうぞ。

パパママのお弁当
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この日のお弁当には、メインに鶏肉を使ってるんよ。

鶏肉が全く食べられんママには
大好きなフルーツを多めに入れておきましたっ。

青菜混ぜおにぎり
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 おにぎりには、青菜漬けを細かく刻んで
一緒に混ぜこんだものを、天然塩でやさしく握ったと。

ほんとは青菜と一緒に、白ごまも入れたかったんやけどね~、
ママが白ごまと黒ごまを混ぜてしまったんよ(;つД`)
(ナゼマゼル??こぶた的に、かなりショッキングな出来事やった…)

ネギ入り卵焼き
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前日のお弁当でも、ママにかなり絶賛されたけん、
まだまだネギもたくさんあることやし、
またまたネギ入り卵焼き作っちゃいました(ノ*'▽'*)ノ

塩味を立たせて、マヨネーズを入れるのがコツっ。

ささ身のえのき巻き(柚子醤油焼き)
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ささ身は筋を取り、観音開きにして、
肉叩きなんかでしっかり伸ばすと。

1枚を伸ばして2等分にしたささ身に、
しっかりきっちりえのきを巻き込んで
手でキュキュッと握り締めて、空気を抜くと。

その後はフライパンで全面を色よく焼き、
みりん、砂糖、酒、醤油、柚子胡椒を混ぜたタレに絡め、
水溶き片栗粉で少々トロミをつければ出来上がり~♪

ヘルシーなささ身を使ってるんやけど、
しっかり伸ばして焼くけん、やわらかくって美味しい!

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12月5日(火) の朝食メニュー
トースト
プレーンオムレツ
ポテトサラダ(ブロッコリー、トマト)
ブルーベリーヨーグルト
キウイ、柿
オレンジジュース

朝食は、洋食(パン)-和食(ご飯)って感じで、交互にねっ。

この日の発見は、オーストラリアには【柿】がない!?ってこと。
もしかしたらあるのかもしれんけど、
留学生の彼女は初めて食べたんだって♪

【とても美味しい!】って、喜んでもらえちゃった(o´∀`)b



この日の夜、
2人で大学から帰宅したら、こぶたが夕食の準備をしよる間に
彼女は宿題をこなすため、お部屋にこもってお勉強。
んぅー、大学生は大変だぁぁぁ~ι(´Д`υ)

食事の後は、彼女が授業の一環で観光に行った
櫛田神社でひいてきたおみくじの内容が
【漢字がいっぱいで、わかりません。】
・・・って残念がってたのを思い出して、

彼女がお風呂に入っとる間に
おみくじの結果をすべて別のノートに写して
全部の漢字にふりがなをつけてあげたと。
(ひらがなとカタカナと簡単な漢字は理解しとるっちゃん)

お風呂から上がったら、ひとつずつ意味を説明してあげて撃沈。
おみくじの内容って、日本人にも難しいヾ(´Д`、)

彼女のおみくじの結果は【小吉】やったんやけど、
まず、その意味を上手に説明してあげられん…。

そんでもって、運勢、健康、待人なんかの
それぞれの項目の占い結果に全く句読点がないけん、
どこで切られとるのか、わかりにくいとー。

こぶたが説明するのに、ちょっぴり困っちゃったのが、

 旅行 遠くは悪近くて吉。 】 

遠いところに行っては行けない、近いところは大丈夫。
って説明してあげたんやけど、

【遠くはイケナイ?私、日本に来てしまいました…遠いデス】って、
彼女はちょっぴり苦笑い、その後2人で大爆笑!

彼女と一緒に居ると、
日本語をいろんな言葉に置き換えて説明したり、
日本語の意味をしっかり考えたりできるけん、
こぶたも改めて日本語を勉強してるみたいで、
なんだかたのしいしっ、うれしいっ♪

車で一緒に通勤・通学する時に、
彼女はいつも看板をキョロキョロ見てるんよ。

こぶたも韓国・中国に旅行した時、
日本語のヘンな看板を見つけては【プッ!( ´艸`)】って
おもしろがってたんやけど、

彼女もクスクス笑ってるー。
昨日も居酒屋さんの店名でひとしきり笑ってたんやけど、
今日もおひとつご指摘をちょーだいイタシマシタッo(≧ワ≦)o

信号待ちしてたときに止まってた前の車を見て
【WINGROAD!?コレは英語オカシイですネー】

ふむふむ・・・羽の道!?・・・確かに微妙だー。

コメント

●かえさるさん
日本語を英語に直して説明できないので、
辞書と簡単な日本語でなんとかコミュニケーションとってます(笑)
でも、それも私の脳の運動にもなって、
なんだか楽しいですー♪

私よりも彼女の方が大変そう。
毎日本当にハードスケジュールなんですよぉー(;つД`)

彼女はメルボルンから車で約2時間くらいの都市から
来ていますよー。


●あんこさん
せっかく日本に勉強にこられたので、
普段の生活をさせてあげようと心がけています♪
なので、食事もいつもと一緒。

だけど、それでも新しい発見がいっぱいあって、
ほーんと楽しいですよ~♪


●あずさん
そうなんですね~!
あずさんは、アメリカにホームステイされていらっしゃったんですね!
私も彼女にたくさん日本料理を味合わせてあげて、
そして、時間があるときは一緒にお料理する予定です。
彼女もとっても楽しみにしてくれていまーす(ノ*'▽'*)ノ


●アキさん
毎日新鮮で楽しいですよー。
ほーんと、私も電子辞書サマサマですっ♪

人参の方は、型抜きで抜いています。
型で抜いてから茹でたり煮込んだりしてくださいねー。


●はまさん
毎日ハードスケジュールなので、お疲れのご様子だけど、
それでも楽しそうに過ごしてくれています♪
なんだかお母さんになった気分です、私(笑)

そうそう!
私も「いいことだけ信じる。悪いことは信じない」って
言いました(笑)、
確かに彼女はお勉強!旅行とは違うかも~♪


●ちなおさん
アルミカップはビジュアル的に好きじゃないので使いませんが、
別の色のカップ(多種多様にもってます)を使ってます。
カップがガンガン見える盛り付けが好きじゃないので、
写真では見えないだけど、よ~く見ると使っているのがわかりますー。

なので、おかず同士の味移りはないですよー。

いっつもおいしそうなお弁当だね。
で お弁当のおかずって銀紙のアルミホイルあるじゃないですか
そんなんに入れてつめるけど
こぶたさんはそんなんなしに
つめてますか?
おかず同士がひっついて味がくっつかないですか?

こぶたチャンもお疲れ様ですね。
でも 留学生の女の子はこぶたチャンのお家に来れて美味しいお食事と優しい気配りでとても幸せだと思いますよ~楽しそうですね♪

『旅行』でちょっと笑っちゃいましたが 彼女は「旅行」ではなく「お勉強」で日本に来ているので きっと大丈夫だと思いますよ(^^) 改めて 日本語って難しいんだなぁ~と実感しました。
私の住んでいる京都はとても寒くなってきました。福岡も冷え込んでくると思いますので 風邪引かないで頑張ってね♪

こんばんわ~こぶたさん☆
留学生が来られて賑やか&刺激的な日を送っとうみたいですね♪
私には韓国人の友達がおりまして
最初の頃は電子辞書サマサマでした(笑) その子、今でも妙~な関西弁です(笑) 

すごく、しょうもない質問なんですけど。。。
1つ教えて欲しい事があります♪
よく人参など綺麗な形になってますが、型で取ってるんですか?
また、それは湯がいてからするんですか? 実は前ガメ煮でしたっけ?それを真似っこした時、人参を型で取ったんですが、あんまり綺麗に取れなくて^^;
すみません。。。。

米国にホームステイに行った事があるんですけど、ステイさせて貰っていた家庭のお母さんがとっても料理上手で、色々作ってくれたり、作り方を教えてくれたりしてすごく楽しかった事を思い出しました(〃ω〃)

今オーストラリアから留学生が来られてるんですね!おもてなしも大変そうですがいろいろな和食をご馳走したいって考えると楽しそうですね((o(^-^)o))いつもの自宅が全く違う新鮮な雰囲気になりますね~自分の勉強にもなりますし私には無い経験なので羨ましいです。

素敵な異文化交流してますね♪日本語を英語に直して説明するのって大変ですよね・・・私もかなり苦労します(^▽^;)それに留学生の子ってすごく大変ですよね。勉強に観光に~って引っ張りだこで、更になれない環境に日本語^^;でも、きっとこぶたさんの料理を食べて毎日元気いっぱいになってると思いますよ!オーストラリアのどの辺からいらっしゃってるんでしょうか??

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