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2006年11月24日

ねぎぶた和え

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11月23日(木) の夕食メニュー
ねぎぶた和え
蓮根の金平
キャベツのお味噌汁
ご飯

本日11月24日(金)は、こぶたくっく!れしぴ本の全国発売日!

東京近郊あたりでは、すでに数日前から
書店でも並び始めとるはずなんやけど、

地方によっては、本来の発売日から2~3日遅れてからの
入荷になってしまうと…(;つД`)

こぶたが住んどる福岡県も例に違わず、
発売日よりも2日遅れてからの入荷になっちゃう地域。

こぶたが地方に住んどることから…、
【全国の書店で並び始める11月24日を発売日と発表しましょう!】
って、出版社の方がご提案くださったんよっ(*´∪`*)

そげなこげなで、今日あたりから、全国の書店で
れしぴ本・こぶたくっく!におめにかかれるはずでっす♪

アーティストハウスさんでご予約くださった方には、
先週末から、ご注文順にお届けが始まってるんやけど、
書店などでご購入くださった方々からも、

たっくさんのご感想をお寄せいただけていて、
ほんとにありがたいなぁ~って泣けてきちゃう。゚(゚´Д`゚)゚。

お手元に置いていただける方が少しでも楽しくお料理に取り組めるように、
こぶたなりにいっぱい×いっぱいこだわって、
今までにないれしぴ本に仕上がりましたっ。

まだ、ご覧になっていらっしゃらない方々にも、
少しでもこぶたれしぴ本でお料理を楽しんでいただけたら…
モーレツに幸せですっっ♡

そげなことをぼぉ~っと考えながら作った、激簡単料理!
写真で解説っ 詳しいレシピは続きでどうぞ。

ねぎぶた和え
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材料 2~3人分
・豚薄切り肉…250g
・浅葱…50g

【合わせダレ】
・醤油…大さじ2
・みりん…小さじ2
・黒酢…大さじ1
・黒砂糖…小さじ1
・ごま油…小さじ1/2
・豆板醤…少量
・すりごま…小さじ2

・トマト…適宜

作り方
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こぶたはネギが大好きやけん、たっぷり入れたんやけど、
ネギが苦手な方、たっぷりは…NGって方は、
ネギの分量を調節して作ってみてね!

少しでもヘルシーに仕上げたくって、
ボイルした豚肉を、後から合わせダレと絡めて
サッパリと仕上げてみたとっ。* ゚ + 。・゚・。・ヽ(*´∀`)ノ

豚肉を下ゆでせんで、合わせダレに漬け込んだ後、
フライパンなんかでザァァーっと炒めれば、
もっと×もっとご飯にも合うし、ボリュームも出るよっ♪

こぶたが駐車場をお借りしとる大家さんが
お野菜づくりがと~ってもお上手で、
新鮮な浅葱をた~っぷり下さったんよっ♡

その新鮮なネギをたっぷり食べたくって、
こげなお料理を考えてみたっちゃん!

こぶた好みで、バリウマッ!!!!


【 れしぴ本をお買い求めくださったみなさまへ 】

このたびは、こぶたくっく!れしぴ本をお買い上げくださって、
ほんとーにありが㌧ございますっ♪

こぶたの想いがいっぱい詰まったれしぴ本。
れしぴ本でご紹介しとるこぶたれしぴが、
少しでも食卓でにぎわってもらえるといいなぁ~(*´∀`*)

そして、ここからはこぶたからのオネガイですっ。
れしぴ本をご覧くださって、ご感想をお寄せいただけること、
ものすっごくうれしくて、涙が出ちゃいそうなくらい感激してますっ。

でもでも、まだれしぴ本をお手に取られてない方も
たっくさんいらっしゃいます。

本の内容は、お手に取られてから
ごゆっくり楽しんでいただきたいなぁって思いますので、

コメント欄でのれしぴ本のネタバレはお控えくださいますよう、
切にお願い申し上げますっっ(*´Д`人)ォネガィ