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2006年11月07日

自然食・雑穀季節料理キャトルセゾン旬(秋)

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三連休のどまんなかの11月4日(土)。
(こぶたは3連休じゃなかったんやけどね~)

こぶたはまたもや午前中はご用があったけん、
さらさら~っと予定をこなして、
午後からママと天神(福岡の繁華街)で待ち合わせっ♪

夕方に、とある場所に予約を入れとったけん、
それまでに、美味しいものば食べておくことにしたと。

待ち合わせ場所をIMSの13Fにして、
お気に入りのお食事処、
キャトルセゾン旬さんでランチタイム(*´∪`*)

キャトルセゾン旬さんは、
以前にもこぶたくっく!でご紹介したんやけど、
以前うかがったときの季節は、夏!
【 
自然食・ 雑穀季節料理キャトルセゾン旬 】
( ↑ 2006.07.01 のご紹介記事 )

季節も移り変わって、今は秋。
この時期に旬なお野菜がいただけるぅ~(人´∀`)

相変わらずの大盛況ぶりやったんやけど、
ランチが終わっちゃう寸前の14:30頃を予約しとったけん、
ぼちぼちお客さんもひいてくる頃。

ママがIMSに到着した時には、
すぐに案内してもらえたっちゃん♪

おいしいお話っ 続きも読んじゃう?

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ママを待ってるときは、IMSの上層階をぶらぶら...。
吹き抜けのオープンスペースで
ゆ~ったり本を読みながら、お茶したりもできるんよ。

この日、ママがオーダーしたお料理は、
こぶたが以前にいただいた、【旬菜かご膳 ¥1,680】

以前はこのメニューのメインが鶏肉やったんやけど、
この日のメインが豚肉やったけん、
ママはこれをオーダーすることにしたとっ。

今のお値段でもかなりリーズナブル!って思うんやけど、
以前の記事を見てたら、200円Upしてるんやね~(*´∪`*)
でも、そのくらいUpしたい気持ち、わっかるなぁ~。
だって、どのお料理もすっごく凝ってるんやもん♪

こぶたがオーダーしたのは、5周年記念新メニュー
冒頭のお写真の【野菜日和 ¥1,680】

野菜づくしのメニューなんよ~o(´▽`*)/
野菜が大好きなこぶたは、迷わずコレ!

ママとこぶたのメニューで共通の野菜ジュース。
人参のジュースで、とっても飲みやすくって美味しいと♪

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そして、前菜5品。
手前から、セロリ、南瓜、お豆、玉葱、ごぼうを
それぞれに、おいしくひと手間加えたもの。

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こぶたが大好きなお豆腐のサラダ。
この豆腐、大豆の味がしっかり濃くって、
やさし~い味がするんよ~♪

海草やらもたっぷりで、ボリューム満点!!
梅のドレッシングであっさりいただけちゃいますっ。

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そして、野菜の主菜!
こぶたのメニューは野菜づくしやけん、
もっちろんメインも野菜~ヽ(*´∀`)ノ*.o゜+:,*

蓮根、青梗菜、さつま芋、大根、人参、ごぼう、パプリカ。
どれも色よくほっくり炊いてあって、
野菜があまいんよね~♡

ビタミンカラーの野菜が入っとると、元気になれるよね!

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この日の替り鉢は、厚揚げを甘辛く煮含ませたもの。
お豆腐に大豆を添えた、大豆づくしの一品やね。

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そして、こぶたがだ~いすきなお麩の田楽o(≧ワ≦)o
もっちりした食感がたまらなく好きなんよね~。

しかもアツアツやけん、おいしさも倍増!!

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ご飯は6種類の雑穀ごはんから、好きなものを選べると。

【雑穀米】・【発芽青玄米】・【十六雑穀米】
【赤米ご飯】・【黒米ご飯】・【もちきびご飯】

そして、おかわりも自由♪

ちょっとずつお茶碗によそって、
いろんな雑穀ごはんを楽しめちゃうのも、たのしいかも!

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ママがいただいた【旬菜かご膳】は普通のお味噌汁やったけど、
こぶたの【野菜日和】の方は、お味噌汁が具だくさん!!

こぶたの大好物のもやしがたっぷり♪
お野菜の甘みがギュギュギューってつまった、優しいお味噌。

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これだけでもお腹いっぱいで、満足満足なんやけど、
デザートとコーヒーもついてくるんよ~ヽ(*´∀`)ノ*.o゜+:,*

【野菜日和】のデザートは手作りのおはぎ。
甘すぎるあんこは、こぶたが食べられんのやけど、

ママに半分味見してもらったら・・・
「これ、あんまり甘くなくって美味しいよ♪」って。

ほんとや~ん!これだけお食事を食べた後でも、
この甘さならペロッと食べれるね!

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そして、そして・・・ママの【旬菜かご膳】のデザートは
2品も出てきちゃうのよーん。

  かぼちゃのプリン・・・(*´∪`*)
かぼちゃの甘みでほっこりしちゃう、プリンー。

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極めつけは、シフォンケーキ。
ふわんふわんで、かる~いシフォン。

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デザートと一緒に出していただける飲み物は
コーヒー、りんごジュース、オレンジジュースから選べると。

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こぶたはもっちろん、大好きなコーヒー。
濃い目に淹れてくれたコーヒーで、大満足♪

あいかわらず、スタッフの方々の接客はやさしいし、
旬のお野菜をた~っぷりいただけちゃうのも、
こぶたこころをわしづかみしてくれちゃうんよねー(人´∀`)

また、季節がかわったら、食事に行きたかぁ。

IMS以外にも、お店があるみたいやけん、
キャトルセゾン旬さんのサイトでチェックしてみてね!

自然食・ 雑穀季節料理キャトルセゾン旬
(IMS内のショップ情報はこっち

 

そして、この後に予約をして、出かけた先が
中国式マッサージのお店。

最近、あまりにも体中がだるいけん、
全身を揉み解してもらうために行ってきたんよ♪

オープンして間もないサロンらしくって、
ホットペッパーのクーポンを持って行ったら

マシン(30分)+マッサージ(60分)9000円のコースが
4980円になっちゃうんだって( ´艸`)

こぶたは遠赤外線ドームに潜って汗をしこたま出した後、
60分のマッサージを施術してもらったんやけど

開始早々・・・・
【 最近、頭痛とか、朝起きれなかったりしませんでした? 】


はい・・・まさしくその通りでございますヾ(;´▽`A``


【 こんなに張ってたら、辛いはずですよー。
よく我慢しましたね~、
ストレスも相当溜まってるとおもいますよー。 】

って、なんだか慰めてもらっちゃいました(笑)


夢に向かって、毎日幸せを感じとるし、
職場もお仕事もめっちゃ楽しいし、
ストレスを溜め込んどるとは思ってなかったんやけど、

締め切りとかに追われたりしよったけん、
精神的なストレスを感じたりはしてたかもっ!?

こぶたの場合、最近急に頭痛がひどくなったり、
睡眠とってもだるかったりするのは、そのせいなんだって。

指が入らんくらいに全身がパンパンに張ってるけん
血の流れが悪かったり、足がつめたーくなったりするらしい(;´Д`)

原因がわかったら、なんだかスーッキリ!

施術してくださった方も、揉み解すのに相当しんどそうやったけど、
普段はマッサージで眠っちゃうこぶたでも、
とにかく痛いから、寝れんのよね(笑)

今日は痛いところを解してもらうつもりやったけん、
最初から寝るつもりはなかったんやけど・・・

してくださるお話もとってもタメになるし、
めちゃめちゃ優しい方で、
60分痛いんやけど、イタ気持ちいって感じで、
そして、笑いも絶えなくってリラックスできちゃった♪

やすらぎの湖 -蓮華(ロータス)- さん
ゲキゲキオススメ!
(施術してる写真の女性の方にに施術してもらったとー♪)

会員になってマンスリープランを選んだら、
えっらい安いんよね~!びっくりしちゃった!

ママとふたりで会員になっちゃったけん、
定期的に通うっちゃんヽ(*´∀`)ノ*.o゜+:,*

たまには自分の体をいたわってあげるのも大切やね!

おいしいもんをいただいて、
しっかり体を揉み解してもらったら、
気分もスッキリ!!

まだまだ忙しい日々はつづくけど、乗り越えられそうっ♪