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2006年10月27日

にぎやか弁当

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10月25
日(水) のお弁当
やわらか甘辛黒酢鶏
オクラベーコン巻き
銀だらみりん焼き
ゆで野菜(ブロッコリー、人参)
モザイク卵焼き
もやしとオクラのごまごま和え
ウィンナー
ご飯(梅干)

またまた出版社さんより、うれしいご報告が~♪
今回は、海外にお住まいの方々への吉報でっす!

実は...こぶたくっく!
海外からアクセスしてくださってる方も多くって、

オーストラリア、シンガポール、台湾、ドイツ、
フランス、イギリス、カナダ、イタリア、ニュージーランド
ベルギー、オーストリア、オランダ、フィンランド etc....

この他にもたっくさんの国々から遊びに来ていただけよると(*´∪`*)


【今、○○に住んでるんですけど、更新楽しみにしてます!】
なぁんて、コメントいただけたりすると、

【うわぁ~、そげな遠いところから!?】って
遠い国々から、アクセスしていただけることに、
感謝×感謝の毎日です。* ゚ + 。・゚・。・ヽ(*´∀`)ノ
ほんとに、ありが㌧ございます!!!!!

れしぴ本の発売日を発表させていただいてからというもの、
コメント欄で【れしぴ本を海外でも入手することはできますか!?】
って、ちらほらとお問い合わせをいただいてたんやけど、

通常、 ネットショップなんかでは海外発送ってNGなんよね…。


今のところ、予約販売をしてくださる予定のネット書店さんでは
海外発送はできないんよ(;つД`)

ところがどっこ~い!! 出版社さんに相談してみたら、
海外発送が可能なネット書店さんでも
お取り扱いをしていただけることになっちゃったので、

こちらも近日中に告知させていただく予定でっす♪
(ばってん、予約注文ができるかどうかは…、わかんない)

そげなこげなで、れしぴ本発売まで、
な、なんと残すところを1ヶ月を切っちゃいました!!

最終校正に入ってて、連日バタバタしよるけど、
こぶたの想いがいっぱい詰まって、内容は濃い目(笑)
やけん、楽しみに待っててね~♡

だからというわけじゃ~ないんやけど、
最近、朝起きるのがめっぽう辛い…。

なかなか早起きできずにこまっちんぐな今日この頃の・・・
そげなお弁当の写真のっけてますっ
おかずの詳しい解説は続きをどうぞ。

銀だらみりん焼き
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銀だらみりんはアルミホイルにのっけて、
トースターで焼いちゃうのよん♪

朝、お弁当用にお魚を焼く時は、なんつってもトースターが楽!

アルミホイルにのっけちゃえば洗い物激減やし
焼いてる時には、他の作業が出来ちゃうもん。

パパ・ ママのお弁当
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パパ・ママ用もほぼこぶたと同じ内容。

ママは鶏肉が食べられんので、
大きめの銀だらちゃんを入れてあげて、
お肉は入ってないと。

モザイク卵焼き/ オクラベーコン巻き
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かまぼこを縦に切って、ピンクと白い部分を格子柄にして、
ラップに包んで、レンジで10秒ほど、チーン♪

あとは普通の卵焼きを作る要領と一緒。
真ん中にこのかまぼこちゃんを巻き込めばいいだけ!

オクラベーコン巻きもトースターを活用!

下ゆでしたオクラをベーコンでまきまきして、
プラスチック製以外のピックで留めると♪

ピックが焦げちゃうとポキッと折れちゃったり、
見た目が悪くなってしまうけん、
突き出たピック部分には、アルミホイルでカバーしてあげると。

これで、 ベーコンには火が通って、
ピックは焦げずにキレイなまんま~(*´∪`*)