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2006年10月01日

焼きそば弁当

 0926_01
9月26日(火) のお弁当メニュー
野菜いっぱい特製焼きそば
ぷちおにぎり
ポテトサラダ
がめ煮
蓮根の金平
ブロッコリー、プチトマト
梨、巨峰

この日、お米が残り1合しか残ってなくって・・・、
お弁当どうしようかなぁ~って悩んだ末、

ママが買ってきてたちゃんぽん麺が冷蔵庫にあったけん、
それでお弁当を作ることにしたとっ!

ただ・・・そのちゃんぽん麺、
賞味期限が間近になっとったけん、
3玉全部、一気に使っちゃったんよねι(´Д`υ)

やけん、すんごい大ボリュームのお弁当になっちゃった。
これ、ひとりで食べれるとかいな?ってぐらいの量!

ちなみにこぶたは焼きそばだけしか持ってってないけど、
それでも、ちょっとお腹が痛かったけん(元気なんやけどね!)、
全部食べれんかったもん・・・(;´Д`)

お弁当の写真のっけてますっ
おかずの詳しい解説は続きをどうぞ。

おかずとぷちおにぎり
0926_03

焼きそばだけでも十分な量やったんやけど、
お弁当箱が半端なくでっかいけん、
ちょこちょこっとおかずも入れておいたっちゃん!

麺類にちょっとだけでもご飯がついとったりすると、
それはそれでうれしいかなぁ~とも思ったし(*´∪`*)

蓮根の金平とがめ煮は残りもんやけど、
ポテトサラダは朝、ダッシュで作ったと。
具材は魚肉ソーセージと、胡瓜だけやけどね…。

野菜いっぱい特製焼きそば
0926_02

焼きそばソースがなかったけん、
このソース、ちょっと工夫しとっちゃん!!

麺類って、冷めると麺が固まっちゃうでしょ!?

やけん、このお弁当も冷めちゃうと、
焼きそば同士が絡まりあって、食べにくいかなぁ~って
ちょっぴり危惧しとったんやけど・・・

その心配をよそに、全く絡み合うことなく、
冷めても実に滑らかで食べやすかったんよ(≧∇≦)b

焼きそばソースもおたふくソースもなかったけん、
実はこれ、とんかつソースを使っとるったいね。

ばってん、とんかつソースだけを使うと、
かなりクドくなっちゃうけん、それは少量にして、
焼肉のタレと、お醤油で伸ばしとるんよー。

この割合が満塁ホームラン!って感じで、
冷めてもめっちゃんこおいしい焼きそばに仕上がったと♪

量が多かったけん、ママは会社の方に焼きそば半分あげたらしいけど、
それでも、この焼きそばおいしかったぁぁって褒めてくれんしゃった。

いぇい!いぇい!やったねo(≧ワ≦)o