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2006年09月02日

洋風煮かぼちゃ

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こないだね、突如でっかい蛇が肩に落ちてきた!

あんまりにもビックリして、【ギャァー!】って叫んだんやけど、
その自分の声にビックリして、・・・目が覚めた。

あ。 夢の話ね(*´∪`*)



お昼休みにお弁当ば食べながら
その話をお勤め先の同僚さんにしたら、

【蛇の夢って、欲求不満とかそういうのじゃなかったっけ?】
って言われちゃったぁぁヾ(≧へ≦)〃

エェェー!?ほんと?ほんと?そうなの!?

蛇の夢なんて、はじめて見るような気がするし、
あまりにも強烈な夢やったけん、
ちょっぴり気になって、ネットで調べてみた。

ばってん、よぉわからんι(´Д`υ)
サイトによって、見解がマチマチなんよねぇ。

とりあえず、こぶたは今、かなーり切羽詰まってます(笑)
締め切りに追われる日々で、若干怯えちょります(笑)

あのでっかい蛇さんは、【あんたヤバイよ・・・】って
それば告げたかったとかいな!?ヾ(*>∀<)ノ

夢って、ほーんとオモシロイよね!
オモシロイんやけど、そのほとんどを覚えてないのが残念。

保育園に通ってたくらいのおチビちゃんやった頃、
ドリフターズのヒゲダンスのおじさん二人に
あの不思議な横歩き?で延々追っかけられる夢を見た。

すんごい怖くてママの部屋に泣きながら助けを求めに行ったのを
コレだけは今でも鮮明に覚えとるんやけど、
今思うと、なんであの夢が怖かったのか、それがわからん(笑)


写真で解説っ 詳しいレシピは続きでどうぞ。
レシピとぜーんぜん関係ない話で、ほんとごめんちゃい

洋風煮かぼちゃ

材料 3人分
・かぼちゃ…200g

・水…200cc
・固形コンソメ…1個
・黒砂糖…10g
・バター…小さじ1


作り方
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少ない煮汁で煮るけん、できるだけちっちゃいお鍋を使ってね。
南瓜が煮汁に浸からない時は、たまに鍋を傾けてあげたりしてね。

南瓜の含め煮を作るときは、
いつも和の調味料で味を調えるんやけど、
ちょっと冒険して、洋風チックに仕立ててみたと。

パスタの副菜にしたけん、なんとなく洋風でまとめたくって。

黒砂糖とバターでコクを出すけん、
少ない調味料で、しっかり味がまとまるよ。

いつもの南瓜の含め煮に飽きちゃったら、
こげな洋風煮かぼちゃはいかが(*´∪`*)