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夏のかご盛り弁当

 8月1日(火)のお弁当メニュー
8月1日(火)のお弁当メニュー
ケチャップミニバーグ
ブロッコリーと人参のスパサラ
枝豆入り卵焼き
枝豆とかぼちゃのサラダ
ボイルウィンナー
プチトマト
金山寺味噌おにぎり、ちりめんこんぶおにぎり

最近ぜんぜん食料品の買い物に行ってない(>ω<、)
冷凍庫と冷蔵庫の残りもんをかき集めて作ったお弁当。

ハンバーグのタネを冷凍しとったけん、
解凍してから、3等分に分けてちっちゃいミニバーグに。

あとは、何にもないときのスパサラ頼み(o´∀`)b
スパサラに場所を占領してもらって、
必殺!! 隙間埋めをやってもらっちゃいました!

お弁当の写真のっけてますっ
おかずの詳しい解説は続きをどうぞ。

ブロッコリーと人参のスパサラ
0801_01

スパゲティを半分に折って茹でて、
茹で時間が残り1分くらいになったところで、
パスタの太さと同じくらいに切りそろえた人参と
小さく房わけしたブロッコリーも加えて、ボイル!

湯を切って、マヨネーズ、醤油、塩コショウ等で味付け♪
隠し味にマスタードを少々入れても、美味しいとぉ(*´∀`*)

ケチャップミニバーグ
0801_05

ハンバーグをたくさん作っておいたときに、
小分けにしてタネだけ冷凍しとったけん、
解凍してから、いつものように蒸し焼きにしたと。

ソースは作り置きの分がなかったけん、
手軽にケチャップで(*≧∀≦)

おにぎり
0801_04

おにぎりは2種類。
1つは金山寺味噌を具にして、海苔を巻いたもの。
もうひとつは、天然塩だけで握って、表面に
ちりめん昆布を散らしたものっ。

ボイルウィンナー/ 枝豆入り卵焼き
0801_02

斜めにカットして、 切込みを入れたウィンナーは
熱湯でさっとボイルしただけ。

あとは、 枝豆入り卵焼きと、枝豆とかぼちゃのサラダ。
夏っぽいおかずを詰め込みましたっ。

コメント

http://cobuta.jp/archives/2006/08/post_110.html

●たまさんへ
こんにちは!
お弁当に6つの色(黒、白、茶、赤、黄、緑)があると、
必要な栄養素が摂れるって言いますよね!

ボイルウィンナーぶたさんの足みたいでかわいいでしょっ。


●たべたいさんへ
食べたいですか!?(*´∀`*)
ありがとうございます!


●ももわんこさんへ
体調の方が優れなかったとのことですが、
現在はいかがですか!?
暑くてたまんない日が続いていますので、
どうぞご自愛なさってくださいね!

かご盛りのお弁当だと、それだけで美味しさ倍増ですよね!
このかごのお弁当箱、私のお気に入りです♪


●こあらさんへ
はじめまして。
お弁当、ご自分で作っていらっしゃるんですね!
私も中学生の頃から自分で作っていましたよ~♪

我が家ではパンのお弁当はとある理由でNGなので、
めったなことでは作らないんです...。
お野菜中心のお弁当を心がけられたら、
栄養のバランスも、見た目も、カロリーも
申し分のないお弁当ができると思いますよ♪


●yu-koさんへ
こんにちは。
スパサラ、隙間をカバーするのに便利ですよねっ。
色どりがキレイなお弁当って、
あけるときにうれしくなっちゃいますよね~(*´∀`*)


●しあさんへ
こんにちは!
篭のお弁当箱ってステキですよね!
なんてことないおかずが華やかに見えるので不思議です。

> 籠の内側はクッキングシートでしょうか?

クッキングシートとはちょっと違うですが、
そのようなものです~(*´∪`*)
これ、ハンバーガーを包む紙なんですよー。

こぶたさん ご無沙汰してます♪
(覚えてらっしゃるかなぁドキドキ)
籠がお弁当箱になっているっ
ひえ━(・∀・屮)屮━っい☆彡
すごく素敵です!!
籠の内側はクッキングシートでしょうか?
いつものことながら、こぶたさんの所へお邪魔すると
すぐにお腹が空いてしまますぅ(●´ω`●)
今日もランキング両方とも押しちゃいま~す!

コメントはお久しぶりです。
私もよく場所とりにスパサラや焼きソバ入れます~♪
隙間うめに便利ですよね~。
いつもながら彩りのいいお弁当!
私もこぶたちゃんのお弁当食べたい!!!

はじめまして(*≧m≦*)
料理上手でうらやましいです!!!
高3なのですが、お弁当毎日作ってます!!

ダイエット弁当ならどんなお弁当がおすすめですか??(パンが多い・・ベーグルとか好きなんですが・・)

こぶたさん、こんにちはっっ!
私は、ここ2,3日体調が悪くてバテてたんですが、今日の夕方、ちょっと気分が良くなってきたので、お邪魔したら・・・! またまた、美味しそうなお料理が満載じゃないですかっっ(>▽<)ノ”
なんだか、一気に食欲が湧いてきて元気がでてきました!(超単細胞です・・・)
かご盛り弁当、すご~くおいしそうでとても残りもんかきあつめには見えませんよ~!! 

このお弁当食べたい!芸術的ですね。

こぶたさん、こんにちは☆

赤、黄、緑がバランスよく揃ってて、カラフルでかわいくてすごくおいしそう~!
色どりが豊かなのって確か、栄養バランスもいいんでしたよね。
しかも、にんじんやかぼちゃやブロッコリーなどの緑黄食野菜たっぷりで、日焼け対策も完璧ですね!

それにしても、こぶたさんのボイルウインナ-を見るたびに、いつも本物の豚さんの蹄を思い出してしまいます☆

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