和菜いっぱい鮭弁当
8月23日（水）
のお弁当メニュー
豚肉と彩り野菜の炒めもの
ニラと明太子入り卵焼き
根菜のお煮しめ（オクラ添え）
野菜とおからのじぶじぶ煮
焼き鮭
玄米入りご飯
メロン、ぶどう
昨日（土曜日）、高校の時のおともだちから、
【残暑見舞い】がとどいとった(ノ*'▽'*)ノ
結婚して、旦那様のお仕事の転勤で北九州に行ってたんやけど、
昨日のハガキの住所を見ると、こっちに帰ってきてたみたいっ♪
こげなふうに、近況をハガキで伝えてもらえるのって、
すっごくうれしいっちゃん♪
今の時代は、便利なメールなんてものがあるけん、
なんでもメールで済ましてしまいそうやけど、
その分、手書きの手紙とか、ハガキなんかが
すっごくすっごく新鮮に感じられたりするんよね～(*´∪｀*)
早速こぶたも、残暑見舞いを送ったと。
その友だちだけじゃなくって、最近ご無沙汰しとる
他のお友だちにも、こぶたの近況を添えて。
みんな、元気にしとるかいなぁ～！？
お弁当の写真のっけてますっ
おかずの詳しい解説は続きをどうぞ。
豚肉と彩り野菜の炒めもの
ピーマン、しいたけ、人参を、細切りにした豚肉と
一緒に炒めました。味付けはシンプルに塩胡椒で。
ニラと明太子入り卵焼き
バラコ（明太子）と、ニラをたっぷり入れて、
酒、みりんを少々・・・。
あとは、いつものように焼きました～♪
根菜のお煮しめ
ママが前日にお煮しめを作っておいてくれたけん、
お弁当にもたっぷり入れたっちゃんo(´▽｀*)/
いろどりに、オクラを添えて。
フルーツ
デザートは熊本で買いまくった、フルーツ。
このメロンは、メロンドームのメロンじゃないよん。
メロンドームで買ったメロンはまだ食べごろじゃないけん、
大事に大事にとってあると(*´∪｀*)
これは、他の生産者直売所（道の駅じゃ～ない）で
でっかいのに１玉６８０円くらいで売られてた、
食べごろのメロン♪
鮭が２切れしかなかったけん、
パパにどか～んと、１切れのっけて、
ママとこぶたには半分こずつにして、のっけたと(*´ェ`*)