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焼き鯖弁当

5月24日(水)のお弁当メニュー
5月24日(水)のお弁当メニュー
鯖の塩焼き
スナップえんどう・ウィンナーのペッパー炒め
海老ぷりグリーンバーグ
マカロニポテトサラダ
卵焼き
ゆで卵(卵がかぶったけどいれるもんが無かったヾ(;´▽`A``)
金平ごぼう
ご飯(ちりめん昆布)
メロン

うにゃー。昨日も帰りが遅かった・・・(;つД`)

お仕事終わったの21時過ぎやったけん、
帰り着いたのは22時近く。

さすがにママりんが先に帰ってきとって、
軽く食事の準備をしてくれとんしゃった∩(´∀`∩)

前の日に到着しとる野菜やらソノタもろもろの食材、
おもいっきし使いたい衝動にかられとるんやけど、
明日も確実に残業決定な状態やもんなぁ...。

来月アタマまでは忙しいのを免れん状況やけん、
週末、おもいっきし料理にいそしむつもりっo(´▽`*)/

夜寝るのが遅くなると、起きるのがツライんやけど、
お昼がお弁当だと、すんごいすんごい腹持ちがよくって
ぜんぜんお腹すかんですむんよね~♪

お弁当の写真のっけてますっ
おかずの詳しい解説は続きをどうぞ。

海老ぷりグリーンバーグ
海老ぷりグリーンバーグ 

思ったとおり、お弁当にもバッチリ!
海老のプリプリ加減がたまりませんなぁ~(*´∪`*)

鯖の塩焼き/ スナップえんどうとウィンナーのペッパー炒め

 鯖の塩焼き

 お弁当に焼き魚が入っとると、ご飯がおいしい!

鮭やったら彩りも華やかになるけん無条件にスキやけど、
塩鯖は見た目が地味でも、おいしいけん好いとぉ(*´∪`*)

スナップえんどうもこの時期欠かせん存在やね~。
シャッキリ歯ごたえ最高やし、見た目も鮮やか!
黒胡椒で炒めるだけで、めっちゃおいしいっっ。

金平ごぼう
金平ごぼう

金平って、 おかずになるんよねっ。
スペース埋めるのにも重宝するし♪

その上のスペースに入れるもんがなかったけん、
何個かまとめて茹でてた卵・・・
1コを3人分に分けて入れちゃいました。

今日もたぶん残業・・・でも頑張るっっ。

冷蔵庫にたんまりたまった食材ちゃんが
『早く使って~』ってこぶたば呼びよんしゃーよー。

ばってん今日は金曜日~(ノ*'▽'*)ノ
早くコイコイッ土日ちゃーん♪

コメント

●芸能新聞さんへ
こぶたはほんと、かわいいですっ。
昨日こぶたのマウスパットが届いて、
PC操作中も癒されてます∩(´∀`∩)


●くるみさんへ
そうなんです、毎日残業でした。
海老ぷりグリーンバーグはほんと、おいしいですよー。
海老ちゃんがお好きなら、ぜひ作ってみてくださいね!

「笑の大学」見たことないです・・・。
今度見つけたら、見てみますね。


●もえさんへ
はじめましてこんばんは。
オムライスは中火から強火の火力で、
一気に作られるといいと思いますよ。
油(バター)は、フライパン全体に馴染む程度の量で。
オムライス作り、頑張ってくださいね。


●くみんしーど。さんへ
あはは。
できれば、子供は結婚してからがいいなぁ~(笑)


●ちょこままさんへ
この週はほとんどお料理できなかったんですけどね。
滅多に残業ってないんですけど、今は頑張り時なので。
週末はお料理できると思うので、また新作レシピアップしますね!


●Nobbyさんへ
はじめまして。
いろんな国へ訪れていらっしゃるようで、うらやましいです。
その土地のものを食べることができるって、
最高の贅沢ですよね~!

お料理の方もぜひ腕を振るってくださいね!


●めるさんへ
こんばんはー。
めるさんがコメントくださった時間帯は、
思いっきりベットのうえで、ゴロンゴロンやってました(笑)
でも、夕方からは頑張りましたよん(*´∪`*)

めるさんが自宅で待っててくださったら
私、びゅーんと帰ってきて、おいしいお料理作っちゃいます(≧∇≦)b


●ぴこさんへ
お仕事は普段は結構定時で帰れちゃうんですよ(笑)
今だけです、忙しいの(* ̄▽ ̄*)ゞ
でも、毎日楽しいですよー。
職場の方は優しい方ばかりですし、
何より、いろいろ勉強になりますしね~♪
ぴこさんもいろんなことに頑張ってくださいね!
私も頑張っちゃいますっ。


●napoleonさんへ
はじめまして、こんばんは。
なんだかたっぷりお褒め頂いて、恐縮でっす(*/∇\*)

市販のお弁当は揚げ物や肉類などが多いので、
手作りならではの野菜いっぱいのお弁当を心がけています。

私も偏らないように気をつけて頑張っていますっ。
napoleonさんもいろんなジャンル試してみてくださいね!

はじめまして!

こぶたさんのお弁当、おかずいっぱいでとってもゴージャス☆しかも栄養のバランスがとってもいいですね。毎日こんな素敵なお弁当作ってるなんて、スゴ過ぎます!!こういうお弁当が売ってたらいいのに~

私も料理が好きなのですが、得意なジャンルが片寄っていて・・こぶたさんのように何でも作れるようになりたいものです♪

こぶたさん毎日お仕事、お疲れ様ですッ!!

お仕事にお料理に、そしてブログに日々
全力投球されてるこぶたさんを見ていると
キラキラと眩しくって☆*゚ ゜゚*☆((´∀`*))
わたしもガンバロウという気持ちになりマス!!


こぶたさんっ、こんにちはっ♪

今頃、お料理に勤しんでいらっしゃるところかなぁ~~~
あぁ~~っ!今すぐ日本に帰って、食卓にならぶ料理を待っていたいですっ!

毎日、お忙しいのに、ママさん、パパさんのためのお食事の支度・・そして、おかずがとっても豊富な豪華なお弁当・・
普通ではできないことだと思います!
週末、ゆっくり好きなだけ、大好きなお料理をしてくださいねっ!
こぶたさんの幸せはみんなの幸せですっ☆.。.:*・゚☆.。.:*・゚☆

はじめまして。今僕はスイスで暮らしています。世界のグルメに興味があります。スイスのスーパーには小さいけれども、日本食コーナーもあり値段もそんなに高くありません。スイスに来てびっくりしたのは、卵やジャガイモの料理がおいしいことです。ケバプもおいしい。
イギリスに住んでいたときは食についてはみんなが言うほどではないけれども、びっくりするほど感動したこともありませんでした。
でも、海で食べたFish&chipsとウインブルドンで食べた韓国料理はおいしかった
イギリスのF3チームに在籍していたので、現地の人が行くような雰囲気のあるレストランとかよく行ったんですけどね。
料理もレパートリーが少なくて、新しいものに挑戦中なので、
またブログ拝見させていただきます!

こぶたちゃんこんばんは!
海老ぷりグリーンハンバーグおいしそうですね。早速私もトライします。忙しくてもお料理ができるこぶたちゃんは本当に尊敬に値します。週末のメニューを心待ちにしています!

こぶたさんちの子になりたい…O(≧∇≦)O

はじめまして (o・ェ・)ノ♡♡♡
高②のもえです♡→ܫ←♡ このブログめちゃ②かわいぃですねぇ♪♪♪
さっき、「オムライスの動画ないかな~」と思って捜してたらここをみつけました!!!(こぶたのこぶろぐのオムライス動画)
オムライス&玉子焼きの動画見て、こぶたさんの手際のよさ&ずっと捜してたわかりやすい動画に感動してましたぁ(*>艸<*)☆*・。,・+*ずっと前にも捜したコトあったんですけど、その時ゎ見つけられなかったんですよ↓↓
だからホントにこぶたさんにゎ感謝②です☆*・。,・+*(0U0艸)♡
そこで、①つ質問なんですけど、焼く時の火の強さゎどのくらいが良いのですかねぇ (o・ェ・)ノ???
あと油も多めに引いた方が良いのですか(*・∀・)?? お返事待ってますm(__)m

そうなんだ。。こぶたさん、今とてもお仕事が忙しいんですね。
風邪が長引かないかと、ちょっと心配です。(;_;)
その後、体調の方はどうですか?
週末はゆっくりと休めますように!
”海老ぷりグリーンバーグ”は、ほっんと~に美味しそうですね(#^.^#)
いつもいつも、美味しそう!ってばかり言っていないで、
ちゃんとトライしてみなくちゃ!ですよね。
海老がたまらなく好きなので(お寿司でも”ぼたん海老”が最高に好きです)
絶対やってみようっと!
☆ビデオ屋さんで、「笑の大学」をやっと借りることができました。
こぶたさんは観ましたか?

こぶたちゃんすごくかわいいですね^^

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